Elaborado a partir de la maceración de 12 botánicos finamente seleccionados para luego destilar a través del método de arrastre de vapor, da origen a un gin limpido y brillante en el cual se destacan tres perfiles que conjugan a la perfección (citrico, especiado y herbal).
En su fase olfativa destaca en primera impresión el enebro, con fragancias a pimienta rosa y negra, luego aparecen notas cítricas y especiadas, entre ellas el pomelo fresco y la canela. En boca aparecen las notas herbales otorgada por la salvia y el laurel, dando lugar a un final muy refrescante y delicado que armoniza con el suave picor del enebro.